Bami met cervelaatworst

Nieuw recept

Ik probeer voor elke zondag een nieuw recept in te plannen en gelukkig kan ik het automatisch laten publiceren. Dit keer is het een pasta recept geworden. We hebben het recept van een vriend, het is simpel en snel klaar te maken. Wij hebben gekozen voor een zoet zure smaak maar je kan natuurlijk ook wat anders proberen.
Ons dochtertje vond het heerlijk zij heeft een groot bord vol gegeten. Ik vond het ook lekker maar mijn vriend was er niet zo enthousiast over.

Ingrediënten (6 personen)

Cervelaatworst
3 uien
2 preien
4 grote wortels
zak met 3 paprika’s
Mie nestjes
Wok saus zoet zuur
Peper en zout
Chilipoeder

Bereiden

  1. Snij de cervelaatworst in blokjes en snijd de groenten.
  2. Bak de cervelaatworst kort op hoog vuur en voeg daarna de gewassen groenten toe. Kook de mienestjes volgens aanwijzingen op de verpakking.
  3. Kruid de groenten met peper en zout en een snufje chilipoeder.
  4. Zodra de groenten en mienestjes gaar zijn kun je het bij elkaar doen. Voeg de helft van het flesje met woksaus toe en laat het nog even op een zacht vuurtje staan.